França

Castelo de Chantilly

Monumento histórico ligado à personagem de François Vatel (1631-1671), que aqui teria criado a receita culinária do creme de chantilly.
Chantilly remonta a uma antiga fortificação medieval, acantonada de sete torres e rodeada por fossos com água, construída sobre um terreno pantanoso do vale do rio Nonette, controlando a rota de Paris para Senlis, no Oise.
O castelo pertencia, primitivamente, a Guy de Senlis, encarregado da cave do Rei Luís VI, no final do século XI. A família tomou o sobrenome Bouteiller, em ligação directa com o cargo desempenhado por Guy, e conservou o palácio até ao século XIV.
Durante a Rev. Francesa o palácio foi invadido e pilhado por guardas nacionais. Devastado, o palácio foi utilizado como prisão durante o Terror.

O bar à fromages, ou melhor, o bar de queijos “au petit bonheur”: aqui experimentaremos alguns queijos e vinhos franceses.

 Palácio de Versailles

Desde 1682, quando Luís XIV se mudou de Paris, até a família Real ser forçada a voltar à capital em 1789 (Rev. Francesa), a Corte de Versalhes foi o centro do poder do Antigo Regime na França.

Sala dos espelhos: local onde foi assinado o tratado de Versalhes (1ª Guerra Mundial).

Museu do Louvre

Um dos maiores e mais famosos museus do mundo. É onde se encontra a Mona Lisa, a Vitória de Samotrácia, a Vénus de Milo, enormes coleções de artefatos do Egito antigo, da civilização greco-romana, artes decorativas e aplicadas, e numerosas obras-primas dos grandes artistas da Europa como Ticiano, Rembrandt, Michelangelo, Goya e Rubens, numa das maiores mostras do mundo da arte e cultura humanas. O museu abrange, portanto, oito mil anos da cultura e da civilização tanto do Oriente quanto do Ocidente.